埃及的人口分布、民族、语言和习俗概况

截至2012年，埃及人口8450万，约有96%的人口密居在尼罗河谷和三角洲地区，其中三角洲的达曼胡尔和曼苏拉市的人口密度为每平方公里1200人-1500人；首都开罗市的人口密度高达每平方公里2万人；尼罗河谷的人口密度约为每平方公里600人以上；红海省的人口密度每平方公里不足1人。

目前，在埃及华人总数约5000人，主要集中于开罗、亚历山大港和塞德港。

埃及民族

埃及主要民族有东方哈姆族（埃及阿拉伯人、科普特人、贝都因人、柏柏尔人），占总人口的99%，努比亚人、希腊人、亚美尼亚人、意大利人后裔和法国人后裔占1%。

埃及的语言

官方语言为阿拉伯语，大多数国民亦视作母语；科普特语(由古埃及语演变而来）在埃及的科普特人基督教堂中使用。另外，英语及法语在大城市及旅游区通用。

埃及的宗教

埃及约90%的人口信仰伊斯兰教逊尼派，约10%的人口信仰基督教的科普特正教、科普特天主教和希腊正教等教派。科普特正教为东方礼基督教中的一个独立教派，埃及科普特人多属于此教派。

埃及的习俗

【宗教习俗】每星期五是“主麻日聚礼”，当清真寺内传出悠扬的唤礼声，伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。

【待客礼仪】埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗，又通行西方人的做法，上层人士更倾向于欧美礼仪。一般情况下，互致问候语。如果是老朋友，则拥抱行贴面礼并相互问候。如上门拜访朋友，主人会热情的表示欢迎。女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。异性之间通常是握手，只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手，男士不宜主动伸手，男士在握手时必须从座位上站起来，女士则不必。埃及人不忌讳外国人家访，甚至很欢迎外国人的访问，并引以为荣。但异性拜访是禁止的，即使在埃及人之间，男女同学、同事也不能相互家访。

【饮食习惯】在埃及，不同的宗教节日里有不同的节日食品，如斋月里要吃焖蚕豆和甜点；开斋节要吃鱼干和撒糖的点心；闻风节吃咸鱼、大葱和葱头；宰牲节要吃烤羊肉和油烙面饼。埃及人在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规，不吃猪肉，信徒不饮酒。斋月里白天禁食，不吃食物，也不吃红絵带汁和未熟透的菜；吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时禁止发出声响，食物人口后不可复出，而且忌讳用左手触摸食具和食品。

【禁忌】埃及人（穆斯林皆如此）认为“右比左好”，右是吉祥的，做事要从右手和右脚开始，握手、用餐、递送东西必须用右手，穿衣先穿右袖，穿鞋先穿右脚，进人家门和清真寺先迈右脚。因此，用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。

【妇女的禁忌】按伊斯兰教义，妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外的人窥见的，因此，短、薄、透、露的服装是禁止的。埃及外国人比较宽容，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但严禁穿背心、短裤和超短裙到清真寺。