云南西双版纳的六大奇葩美食：烤胸膘上榜，你吃过吗？

2023-12-08 20:24:16阅读量：9 字体：大 中 小

西双版纳傣族自治州是云南的八大自治州之一，正好位于热带北部边缘，这里也是我国热带生态系统保存最完整的地方，有着“动物王国”、“植物王国”等众多美誉，它也是我国第二大天然橡胶生产基地。不过今天排行时报网小编给大家讲的是云南西双版纳的六大奇葩美食，想知道的小伙伴们一起跟着小编来看看吧！

云南西双版纳的六大奇葩美食1、烤胸膘

云南西双版纳的六大奇葩美食：烤胸膘上榜，你吃过吗？

烤胸膘指的就是烤牛胸中最壮的部位，[bai]烤好之后，滋滋冒油，嚼着吃有种牛乳奶油香。

2、烤奶渣

烤奶渣其实指的就是烤猪的乳房，经过烧烤之后，蘸着微辣的腐乳酱，入嘴又香又脆，还有悠长的肉香味。

3、蚝油凉拌青芒果

爽脆微酸的青芒和咸香厚重的耗油是很多外地人意想不到的组合，这样拌出来的青芒外咸内脆，更加清润多汁。

4、炸牛皮

西双版纳的炸牛皮是一道非常不错的下酒菜，[bai]蘸着当地的喃咪酱，吃着嚼劲十足，很有风味。

5、剁生

剁生指的就是把生牛肉或猪肉剁烂，搭配上葱、姜、蒜、辣椒等调料凉拌食用，吃着口感鲜嫩，但是有种“茹毛饮血”的感觉。

6、油炸昆虫

油炸昆虫在云南一点不稀奇，更是很多人到西双版纳必吃得美味。


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