广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

2022-07-30 13:40:15阅读量:7 字体:

广东省作为我国第一经济大省,不仅经济发达,人口众多,还有着众多著名旅游景点和特色美食,那么广东有哪些著名的广东菜呢?下面就让我们一起来看看广东十大经典名菜吧!

广东十大经典名菜1、白切鸡

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

白切鸡也叫白斩鸡,是一道经典的粤菜,也是广东十大硬菜之一,主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成,外形美观,保持了鸡肉的原汁原味,十分可口。

2、红烧乳鸽

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

红烧乳鸽是广东省的传统名菜之一,这道菜是将乳鸽卤煮后再进行油炸,所以非常入味,吃起来外皮酥脆,肉质鲜嫩,令人回味无穷。

3、脆皮烧鹅

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

脆皮烧鹅也是广东非常有名的一道菜,其选用的黑棕鹅肉厚骨嫩,烧烤制成后色泽金红,外皮酥脆,肉质鲜嫩可口,深受当地人喜爱。 4、烤乳猪

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

烤乳猪是粤菜中最著名的特色菜之一,也是很多广东人祭祖必备的祭品之一,其制作工艺独特,外观色泽红润,吃起来肥而不腻,堪称一绝。

5、广州文昌鸡

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

广州文昌鸡是以海南省特产的文昌鸡为主要食材,再加上火腿 、鸡肝、郊菜等配菜,经过煮、蒸、炒三道工序制成,风味独特,吃起来肥而不腻。

6、潮州卤水

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

潮州卤水是源自广东省潮州市的传统名菜,这道菜食材丰富,主要有鸡肉、鸭肉、猪前肘 猪脊椎骨等,在加入特制的卤料卤制而成。7、东江酿豆腐

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

东江酿豆腐是使用豆腐、猪肉、香菇等食制作的一道传统名菜,将油炸豆腐上挖一个小洞,在洞中放入由猪肉、香菇等做成的馅料,最后再用砂锅煮熟。

8、东江盐焗鸡

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

东江盐焗鸡是广东省的传统名菜,这道菜以项鸡为主料,用盐焗的工艺制成,成菜色泽黄亮,香气浓郁,吃起来鲜美可口,是当地宴会上经常见到的一道菜。

9、糖醋咕噜肉

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

糖醋咕噜肉是一道历史悠久的广东名菜,起源于清朝,主要使用甜酸汁和猪肉烹制而成,外观色泽金黄,吃起来酸甜可口,十分开胃。

10、老火靓汤

广东十大经典名菜 红烧乳鸽上榜,第九起源于清朝

老火靓汤也叫广府汤,主要使用各种中药和肉类熬制,种类繁多,有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤等,不仅汤味鲜美,而且营养丰富。

推荐阅读

  • 沛纳海十大最贵的表:第一二名均超140万(第一高达144.77万)

    沛纳海十大最贵的表:第一二名均超140万(第一高达144.77万)

    沛纳海被列入世界十大机械表品牌中,以精密机械和卓越品质著称,最早是为意大利皇家海军制作精密仪器和腕表的,创立于1860年,如今已经是世界知名的高级运动腕表品牌。排行时榜查询了各大平台,整理出沛纳海十大...

    阅读: 1548

  • 古驰十大最贵香水:炼金术花园系列价格最高(均超2000元)

    古驰十大最贵香水:炼金术花园系列价格最高(均超2000元)

    古驰于1921年创立于意大利佛罗伦萨,是意大利十大奢侈品牌之一,也是全球奢侈品品牌之一,该品牌主营时装、手表、香水、家居用品等等,其中香水深受人们追捧。排行时榜根据古驰官网的资料,整理出了古驰古驰十大...

    阅读: 2545

  • 萧邦十大最贵的表:前四均超500万(第一为618万)

    萧邦十大最贵的表:前四均超500万(第一为618万)

    萧邦是瑞士手表珠宝品牌,也是全球十大最贵奢华珠宝之一,在1860年时由路易于利斯-萧邦在瑞士创立,产品风格以工艺考究和时尚动感为主,排行时榜统计了各大平台的数据,整理出萧邦十大最贵的表,以下是详细资料...

    阅读: 2609

  • 雅典表十大最贵的表:鎏金系列价格最高(第一超900多万)

    雅典表十大最贵的表:鎏金系列价格最高(第一超900多万)

    雅典表于1846年在瑞士勒洛克创立,至今已有170多年的历史,是世界顶级名表,被列入女表品牌排行榜前十名中,排行时榜根据各大平台的数据,整合出雅典表十大最贵的表。雅典表十大最贵的表1、雅典表鎏金系列7...

    阅读: 947

  • 百年灵十大最贵的表:前三均超50万元(第一为56.81万)

    百年灵十大最贵的表:前三均超50万元(第一为56.81万)

    百年灵是瑞士钟表品牌,被列入世界十大腕表品牌排行榜中,成立于1884年,该品牌发明了现代计时码表,开创了导航工具腕表,是一个优秀的制表商,排行时榜查询各平台数据,整理出百年灵十大最贵的表。百年灵十大最...

    阅读: 3189

  • 宝玑十大最贵的表:第一最独特(售价超亿元)

    宝玑十大最贵的表:第一最独特(售价超亿元)

    宝玑被列入全球十大顶级名表品牌排行榜之中,也是一个奢侈品手表品牌,隶属于斯沃琪集团,创始于1775年,早在18世纪时就已经致力于为皇室成员和各领域杰出人物提供服务,因此该品牌的手表非常昂贵。排行时榜查...

    阅读: 2061

  • 宝珀十大最贵的表:前三均超500万(第一为790万)

    宝珀十大最贵的表:前三均超500万(第一为790万)

    宝珀是瑞士腕表品牌,被列入女士轻奢手表品牌排行榜中,由Jehan-Jacques Blancpain于1735年创立,是世界上第一个注册的腕表品牌,也是瑞士历史上最悠久的腕表品牌,排行时榜根据各大平台...

    阅读: 3232

  • 陕西十大百年老字号饭​庄排行榜

    陕西十大百年老字号饭​庄排行榜

    陕西一个历史悠久的省份,这里有各种的美食,经过时代的变迁有的店铺成为了百年老店,在当地很有名,有不少的人慕名前去,老字号的店不仅有美食还传播历史文化,排行时榜查询了各大网站,整理了陕西十大百年老字号饭...

    阅读: 318

  • 河北十大百年老字号饭庄排行榜

    河北十大百年老字号饭庄排行榜

    河北这里有很多的特色美食,有的经过了百年的发展,成为了现代著名的饭庄,经过历代传承人的不断的推陈出新,每年都有不少的食客慕名前去品尝,排行时榜查询了各大网站,整理了河北十大百年老字号饭庄,告诉您河北百...

    阅读: 2411

  • 北京十大百年老字号饭​庄排行榜

    北京十大百年老字号饭​庄排行榜

    北京百年老字号饭庄代表了北京的传统美食和餐饮历史,有各具特色的菜肴,吸引了无数的人前去品尝,在不断的创新来满足不同人的需求,排行时榜查询了各大网站,整理了北京十大百年老字号饭庄,告诉您北京百年老字号饭...

    阅读: 923