鸡蛋炒米饭怎么做最好吃 做蛋炒饭好吃的窍门
2022-06-05 12:02:21阅读量:12 字体:大 中 小
准备材料
米饭1碗、火腿肠一根、鸡蛋2个、胡萝卜丁适量、大葱1根、花生油少许、生抽、盐少许、牦油1小勺、胡椒粉少许。喜欢别的菜的话,也可以适量加入哦,比如玉米粒,只要自己喜欢就可以,都可以加,都切成丁,我就经常这样子做。
制作方法:
第一步:火腿肠切丁、胡萝卜切丁、大葱切碎,把自己准备的材料都切成丁。
第二步:把鸡蛋打入碗中,顺指针交开,备用。
第三步:把花生油倒入锅中,油热了之后,再把切好的葱花放进去,记得不用太多。
第四步:把鸡蛋翻炒,然后再用铲子铲碎,这样才会更好吃、更入味。
第五步:下入准备好的火腿肠丁、胡萝卜丁等自己喜欢的菜丁。
第六步:把这些菜翻炒至七八分熟。
第七步:把米饭倒入锅中翻炒,米饭块不要大,一定要铲的小一些,越均匀约好,菜的味道才会渗透到米饭里。
第八步:加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐等调味料,这样子蛋炒粉就做饭好。
怎么样,是不是很简单,很好学。不知道这样做是不是合你的胃口呢?你也快来学一学吧!
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