世界上最长的法棍面包，长度122米60名面包师制作

2022-10-29 12:24:12阅读量：6 字体：大 中 小

吉尼斯世界纪录从诞生至今，已有60多年的历史，其纸质版本在这些年间售卖了超过1亿本，记载了200多万条世界纪录，而其中也不乏关于面包的有趣记录，现在排行时报网小编为大家说说世界上最长的法棍面包，其长度达到122米，由60名面包师制作完成，世界纪录协会表示，吉尼斯官员见证了这个面包的烹饪过程并确认这个面包获得吉尼斯世界纪录最长法棍面包的认证。想了解更多的一起往下看吧！

世界上最长的法棍面包，长度122米60名面包师制作

世界上最长的法棍面包

2015年米兰世博会上，一根长达122米的法式长棍面包打破了吉尼斯世界纪录，成为了世界上最长的法棍面包。据说面包师为了顺利烤制这条超长法棍，还特地设计了一个可移动的制作平台。此前世界上最长的法棍面包的吉尼斯世界纪录为110米，由一家法国连锁超市保持。

据说，这个法式长棍面包是由60名面包师，整个过程共耗时接近7个小时。在意大利米兰世界博览会上，来自法国和意大利的面包师合力烘烤出了全球最长的法式长棍面包。据报道，这项记录已经获得《吉尼斯世界纪录》认证。法式长棍面包是一种由特殊工艺制作的面包，以酥脆的外皮和松软的面包部分著称。

这个面包表皮松脆，内部蓬松，为了烤制这条超长法棍，面包的制作是在一个经过特殊设计、可移动的平台上完成的。面包以每小时20米的速度在平台上移动，整个面包的制作都由面包师在室外完成。

烤制这条超长法棍最大的难题就是如何防止面包上出现裂纹。为了防止面包开裂，面包师绞尽脑汁，在面包上裹了一层塑料膜。但在受到吉尼斯世界纪录评审员认定后，慷慨的面包师当场就把面包切开，涂上巧克力酱分发给到场参观世博会的游客。

 

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