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烤鸭品牌大全_名牌烤鸭_烤鸭十大品牌排行榜

烤鸭品牌大全_名牌烤鸭_烤鸭十大品牌排行榜

2024-02-10 13:14:54阅读量：4 字体：大中小

最好吃的烤鸭，中国十大烤鸭品牌排名，名牌烤鸭-熟食，哪家烤鸭好[2014] 排名品牌十大品牌介绍

1	全聚德	中华老字号，创于1864年，国家保护商标，中国十大文化品牌，国际美食质量金奖，中国全聚德（集团）股份有限公司
2	便宜坊	创建于1416年，中华老字号，国有控股的餐饮、饭店集团，十大烤鸭品牌，行业著名品牌，北京便宜坊烤鸭集团有限公司
3	大董	成立于1985年，十大烤鸭品牌，实现顾客感受美味/享受与众不同的消费经历的首选品牌，北京大董餐饮投资有限公司
4	煌上煌	创建于1993年，国家保护商标，江西省著名商标，江西省名牌，农业产业化国家重点龙头企，江西煌上煌集团有限公司
5	大鸭梨	成立于1997年，中国十大烤鸭品牌，北京餐饮名店，最受京城百姓欢迎的餐饮品牌之一，北京大鸭梨餐饮集团有限公司
6	金百万	于1992年，经营正宗北京烤鸭/精品京菜/其他特色菜系以及娱乐为主的餐饮企业，北京金百万餐饮娱乐有限责任公司
7	张鸭子	国家保护商标，重庆名牌，重庆市著名商标，中华老字号，极具美誉度的卤制烤鸭品牌，重庆市梁平张鸭子食品有限公司
8	鸭王	成立于1997年，百年传统工艺，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，北京鸭王烤鸭店有限公司
9	六合坊	中华老字号，多年专业生产北京烤鸭的食品加工企业，有国内一流的先进生产设备，北京金福德烤鸭食品有限责任公司
10	369烤鸭	西安烤鸭店，始于1916年，西安饮食股份有限公司旗下，中华老字号，中华餐饮名店，陕西省著名商标，知名餐饮品牌企业

十大鸭脖品牌，名牌鸭脖，什么鸭脖好吃，鸭脖哪个品牌好[2014] 排名品牌十大品牌介绍

1	绝味	国家保护商标，国内休闲食品连锁经营行业领先企业，湖南省农业产业化龙头企业，湖南绝味食品股份有限公司
2	周黑鸭	创于1997年，国家保护商标，湖北省著名商标，武汉市名牌，农业产业化重点龙头企业，湖北周黑鸭食品有限公司
3	汉口精武	湖北省著名商标，湖北名牌，国内最大、产业链最完整的鸭脖加工企业之一，武汉市汉口精武食品工业园有限公司
4	久久丫	致力于鸭副产品制造销售的企业，中华名小吃，休闲食品连锁经营领先企业，知名品牌，上海顶誉食品有限公司
5	可可哥	湖北名牌，武汉市农业产业化龙头企业，鸭脖连锁经营行业领先企业，知名鸭脖品牌，武汉零点绿色食品有限公司
6	煌上煌	创建于1993年，国家保护商标，江西省著名商标，江西省名牌，农业产业化国家重点龙头企，江西煌上煌集团有限公司
7	精武人家	始于1989年，湖北省著名商标，中华民族特色食品，知名品牌，武汉鸭脖协会理事单位，武汉精武人家鸭脖有限公司
8	好棒美	国家保护商标，湖南省著名商标，湖南名牌，高新技术企业，农业产业化龙头企业，株洲市好棒美食品有限公司
9	飘飘	湖北省著名商标，农业产业化国家重点龙头企业，国家绿色食品指定生产加工基地，武汉飘飘食品集团有限公司
10	小胡鸭	湖北省名牌产品，湖北省著名商标，农业产业化省级重点龙头企业，知名品牌，湖北小胡鸭食品有限责任公司

行业知识：

鸭肉的营养价值及适用人群

营养价值：所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

相关人群：一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

食物相克：鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

降低肉食中的胆固醇的烹饪方法

炖煮，适当摄入肉类对老年人的健康十分重要。并且用文火炖煮较长时间可使饱和脂肪酸减少30%～50%，胆固醇含量明显下降。

荤素搭配烹饪，比如海带煮肉、黄豆扒肘子、辣椒炒肉。黄豆中的植物固醇及磷脂可降胆固醇，辣椒中的辣椒素和海带中的多种成分可以减肥。

加大蒜，还可使食肉者胆固醇下降10%～15%。

加生姜、炖肉食时加生姜烹调，不但可出菜味，还可大大降低胆固醇。生姜中的类水杨酸成分有防止血液凝固的作用而预防心脑血管疾病。新鲜姜汁还可抑制癌细胞生长，是一种强抗癌食品。

烤鸭购买时需要了解的相关问题： 烤鸭的做法动物哪些部位不宜食用鸭肉的营养价值及适用人群吃鸭肉的禁忌健康知识怎样使老鸡老鸭肉变嫩味更鲜识别注水鸡鸭的方法运动后不宜吃鸡鸭鱼肉来进补冬吃陈皮鸭暖胃除湿止咳化痰烤鸭食用指南警惕：废弃烤鸭油的三大危害烤鸭的营养知识详细介绍烤鸭架汤的做法以及注意事项烤鸭十大行业中国驰名商标名单（2014年）：全聚德（集团）股份有限公司——全聚德；北京便宜坊烤鸭集团有限公司——便宜坊；江西煌上煌集团食品股份有限公司——煌上煌；重庆市梁平张鸭子食品有限公司——张鸭子；北京御食园食品股份有限公司——御食园；行业十大品牌--行业著名企业名录：全聚德（集团）股份有限公司——全聚德；北京便宜坊烤鸭集团有限公司——便宜坊；大董餐饮投资有限公司——大董；江西煌上煌集团食品股份有限公司——煌上煌；北京大鸭梨餐饮有限公司——大鸭梨；北京金百万餐饮娱乐有限责任公司——金百万；重庆市梁平张鸭子食品有限公司——张鸭子；北京鸭王烤鸭店有限公司——鸭王；北京金福德烤鸭食品有限责任公司——六合坊；西安饮食股份有限公司——369烤鸭；湖北百年汉味食品有限公司——汉味黑鸭；行业中小品牌名单：湖北浠水卖旺食品有限公司——卖旺；周黑鸭食品有限公司——周黑鸭；北京御食园食品股份有限公司——御食园；行业最新或微小企业名单：暂无相关品牌