2014年全球酒店10大发展趋势

 2014年，更多的科技产品应用到酒店行业中，我们可能会看见酒店前台工作人员佩戴谷歌眼镜进行客人面部识别，移动端的优势不在，更多奢侈品零售商进入酒店业。除此之外酒店领域还有哪些发展趋势？

    1.酒店正面——品牌宣传的好地方

    酒店临街正门将成为酒店品牌宣传最有利的位置，但是酒店品牌宣传不再是增加酒店宣传广告牌，或者是增加酒店橱窗海报了。这些宣传由于广告牌、海报太多，不易引起客人注意，而且还分散了客人的注意力。

    未来酒店将出现更多的酒店橱窗“影院”和数字品牌广告，内容更多的是酒店客人在社交媒体上与酒店互动。

    2.OTA与酒店客人走得更近

    OTA不断加大投资，依靠价格吸引力提升客户忠诚度，将依然是酒店提升直接预定的最大威胁，价格仍然是主导要素。此外，酒店还要密切关注OTA开发出的各类免费移动应用。

    3.精品酒店入住体验不断个性化

    豪华酒店不断从万豪Moxy酒店品牌汲取创意和灵感，酒店越来越时尚化和个性化。高端酒店房价更加灵活，餐饮住宿更具价值。

    此外，由于千禧一代逐渐成为主流消费人群，精品酒店集团正在不断努力迎合未来年轻消费人群的需求。

    4.移动端的优势不在

    智能手机制造商数据显示收入持平，平均销售价格降低，移动技术已不再是新兴技术或媒体平台。尽管移动端旅游收入占据了总收入的20%，酒店经营者都在努力将移动用户转化为酒店客人，但是目前移动用户预定酒店客房的可能性要比PC用户要小3倍。酒店营销人员要不断探索新的技术领域，关注酒店营销趋势的最新动向。

    5.有形技术无处不在

    谷歌眼镜的推出，虽然看起来很奇怪，但是前瞻的酒店经营者已经开始关注酒店可穿戴技术。

    酒店移动应用不计其数，酒店营销人员要不断思考哪些应用是可行的，哪些是不可行的，酒店和普通消费者要如何使用这些技术。

    2014年1季度，我们可能会看见酒店前台工作人员佩戴谷歌眼镜进行客人面部识别。可以预见，酒店网站将把更多的重心放在与客人远程互动上面，让客人实时了解酒店情况。

    6.酒店评论倾向于酒店清洁卫生

    酒店清洁卫生是客人入住考虑的首要要素，精品酒店经营着有责任向客人提供安全清洁的入住环境。不同酒店品牌不同酒店客房服务标准不一，行业内也没有统一的酒店客房服务标准。目前，衡量酒店客房清洁度的方法就是目测，这在很大程度上是无法衡量酒店清洁卫生的。酒店业主未来将会使用更加常规和彻底的ATP检测设备检测表面微生物污染以及紫外光线笔检测肉眼看不见的污渍。所以，如果看见疯狂的酒店客人带着紫外光线笔检测酒店环境卫生时可不要奇怪!

    7.高端酒店将发达国家的中产阶级甩在了身后

    对于有能力入住豪华酒店的旅行者，旅行对他们来说是一种奢华享受。但是，随着技术和信息的自由流动，中产阶级境况越来越差，中产阶级的工资增长与生活成本上涨不成比例。这对精品酒店预定、酒店消费以及酒店管理层工资来说也会产生负面影响。过去，一座城市和酒店业进入衰退时，城市中产阶级就会消失。一座城市和酒店业进入繁荣阶段时，中产阶级就会奇迹般地产生。这就是新兴市场发展中正在发生的事情，新的中产阶级在俄罗斯、印度、中国以及中东等国家不断涌现，所以未来这些国家出现大量的酒店将不足为奇。

    8.送餐服务的取消创造了全新的酒店餐饮体验

    纽约市中心希尔顿近日取消了酒店客房送餐服务，在酒店业掀起了轩然大波。如果送餐服务只有少数客人认为有价值，那么酒店就会毫不犹豫取消这项服务，转而选择更加高效的方式为客人提供服务。取消酒店客房服务也减去了高昂的服务费用以及客人对送餐服务的投诉及抱怨。

    赫伯恩厨房(HerbN’Kitchen)是希尔顿开创的全新餐饮理念，取代酒店传统的提供一日三餐的餐厅，酒店客人在这里可以随时享用他们想要的美食。早餐类别中有咖啡、面包和糕点;午餐类别中有羹汤、色拉、三明治;晚餐提供各类现制烹饪热食。这种餐饮模式省时、清洁、高效，这是大多数酒店客人尤其是商务旅行的客人想要的就餐方式。

    9.食物个性化

    未来没有什么比食物更加个性化了，今天的消费者对于食品格外讲究。酒店餐饮已经成为酒店与用餐客人一种全方位的互动体验方式。随着用餐客人对于食品的了解越来越多，他们对食品安全、食物成分以及新鲜度越来越重视。因此，精品酒店未来将会专注于提供当季、当地、新鲜、野生、有机的食品。

    10.更多奢侈品零售商进入酒店业

    由于千禧一代对于奢华更多看重酒店能够为人提供的价值，而不是酒店拥有什么样的设施，豪华酒店品牌对于奢华的定义也在不断改变。奢侈品零售商早已超出了时尚领域，而是根据客人的购买取向，餐饮取向以及参考取向，向客户提供全方位的体验。