甘肃十大面食：羊肉泡馍居第三，天水呱呱位列榜首

2023-12-08 20:51:39阅读量：11 字体：大 中 小

提到甘肃，人们的印象里，首先会想到什么？当然是兰州拉面了！甘肃是西北地区的重要省份，有许多特色美食；西北美食古朴、自然、厚实、与当地的文化有着密不可分的关系。今天排行时报网小编为你们带来了甘肃十大面食：羊肉泡馍居第三，天水呱呱位列榜首，吃货们快来看看吧！

甘肃十大面食1、天水呱呱

甘肃十大面食：羊肉泡馍居第三，天水呱呱位列榜首

十大土得掉渣却美味至极的食物之一，[bai]天水呱呱可以说是甘肃非常有特色的面食，很多外地人都没有听说过，天水呱呱的原材料可以有很多选择，比如说荞麦，白面等等，天水呱呱水煮后，加入各种各样的小佐料，尤其是辣子油，吃起来非常过瘾。

2、兰州两和面

兰州拉面非常有名，兰州两和面就是牛肉面和噪子面的混合版，是甘肃十大面食之一。

3、羊肉泡馍

一大碗肉乎乎的羊肉汤，在加上西北特色馍馍，真的不要太好吃，一定让您吃得大呼过瘾。

4、清汤牛肉面

清汤牛肉面也是传说中的兰州拉面，[bai]兰州拉面可以说全国闻名，到处都有兰州拉面的饭店。

5、酿皮子

一种面食小吃，是兰州人最喜欢吃的面食之一，可以当凉菜吃，也可以当做面食。

6、酒泉糊锅

有点类似于麻辣烫，高汤加入蚕豆粉汁，变得黏黏糊糊的，然后再加入各种肉类和蔬菜，生姜和辣椒一定不能少。

7、威武肉坨面

臊子烫，大肉片，还有小青菜，鲜亮的高汤，让你大饱口福，是甘肃地区特别有名的一道面食。

8、敦煌黄面

主要食材就是黄面，[bai]特殊的制作工艺，让敦煌黄面口感十分可口，在敦煌地区拥有悠久的历史，并且在莫高窟中就有关于黄面的记载，可以说是一道民族传统美食。

9、黄酒泡馍

甘肃地区的传统美食，也是陇东人招待访客的一道美食，家酿的黄酒用来泡馍，别有一番风味，更是显出了主人家对你的尊重。

10、甘肃凉皮

甘肃凉皮可以说特别有名气，全国各地的凉皮几乎都是源自甘肃，凉皮清清凉凉非常爽口，尤其是在夏天吃一口，真的太过瘾了。


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