中国十大名酒排行 茅台酒排第三

中国的文化博大精深，有着别具一格的文化特色，酒文化是其中最为著名的一部分，酒的种类有很多，不同种类的酒有着不同的文化、味道以及浓度，本文将带你一起盘点中国十大名酒排行，来看看吧。

中国十大名酒排行 

10.洋河大曲

9.剑南春

8.全兴大曲（高端水井坊）

7.古井贡

6.董酒

5.五粮液

4.西凤

3.茅台

2.汾酒

1.泸州老窖（高端国窖1573）

10.洋河大曲

洋河大曲最初是在隋唐时期生产的，它的生产在明朝和清朝时期有了进一步的发展，并被作为对清朝朝廷的贡品。建国后，这个著名的酒在全国各地都有售。洋河大曲延续了几千年的传统工艺，以最高品质的高粱作为基础，以最好的小麦、大麦和豌豆作为高温发酵剂。1979年，洋河大曲成为中国八大名酒之一，它还三次被评为国家级白酒。

9.剑南春

剑南春是中国十大名酒之一，它的生产始于300年前的清朝，传承了传统酿酒的方法。它的材料是五种农作物:高粱、大米、玉米、小麦和谷蛋白。这五种材料经过多次试验，根据最佳方法确定的高粱比例为34%，这一技术突破提高了白酒的质量，形成了白酒的风格，开创了新的局面。与此同时，在科学分析的基础上，剑南春创造了一系列新技术，增加了发酵时间。这些新工艺增加了酒的香味，促成了剑南春品质在历史上的飞跃，形成了独特的风格，白酒专家认为剑南春有六个特点:纯、香、浓、甜、干净和持久。

8.全兴大曲（高端水井坊）

全兴大曲是中国著名的白酒，全兴烧坊最初建立于乾隆五十一年，根据历史记录，它在道光的第四年被命名为“全兴大曲”，这是全兴大曲酒业兴盛的标志。全兴大曲是以高粱作为原料，小麦制成中温大曲等，采用特别的技术，比如把蒸馏器的谷物放在原始的酒窖里。经过了严格的蒸馏，细致的混合才得以制成全兴大曲，全兴大曲以其丰富的香味而闻名，据说可以延长寿命。

7.古井贡

古井贡酒是产自亳州市(安徽北部的一个小城市),中国十大名酒之一，这种白酒被放置在一个常年温度为10~22摄氏度的酒窖陶罐里八年，就像在桶里喝苏格兰威士忌或波旁威士忌一样，这样做也会有一些好处，那就是让酒变得更爽口——至少白酒是如此。它的混合物有高粱、大米、大麦、小麦、糯米和玉米，比小糊涂仙更重、更复杂。

6.董酒

贵州董酒股份有限公司成立于1994年，是一家位于中国遵义市的大型蒸馏酒生产企业，该公司拥有约1000名全职员工，年收入700万美元。董酒以高品质的高粱为原料，以厂西8公里的水泉寺地下泉为原料，以独特的工艺和技术生产而成。它被评价为晶莹剔透，富有令人愉悦的味道。

5.五粮液

五粮液被评为中国最高端的白酒之一，公园1368年，它被称为“杂粮酒”，后来被晚清举人更名为“五粮液”。作为一种典型的有着浓郁香味的白酒，五粮液萃取的是天地的精华。用5种谷物（高粱、糯米、大米、小麦和玉米）、采用传统的技术酿制而成，荣获多项大奖，誉满中国。

4.西凤

这是一种由大麦和豌豆制成的中国白酒，由于陕西凤翔县生产，西凤酒有着悠久的历史，这一历史可以追溯到唐朝，多次被中国古代诗人提及，有着灿烂的文化底蕴。近年来，西凤酒厂一直强调创新和产品开发，在生产技术方面取得了重大突破。西凤以其传统的技术和风格为基础，努力研制出不同的系列产品，具有独特的品味和不同的酒精水平，迎合不同地区客户的不同需求。

3.茅台

茅台起源于清朝(1644-1911)，由中国贵州茅台公司生产，当时中国北方的酿酒商把先进的技术引入当地工艺，创造出一种独特的白酒，之后，茅台酒在当地的几家酒厂生产。在中国内战期间，人民解放军驻扎在茅台镇，在共产党胜利之后，政府将当地的酿酒厂被合并为一家国有公司。茅台酒由发酵的高粱蒸馏而来，现在有几种不同的品种，也是中国最受欢迎的烈性酒之一。

2.汾酒

芬酒是中国传统的著名白酒之一，味道清香，有着国之瑰宝的美誉。它是在芬阳县的杏花村生产的，中国有很多著名的白酒都起源于米酒，比如汾酒，从14世纪左右开始，中国北方的白酒迅速发展，逐渐取代了米酒。在此期间，芬酒已经成为一种蒸馏酒，越来越受欢迎。

1.泸州老窖（高端国窖1573）

泸州老窖始于秦汉时期，在唐宋时期兴起，在明、清时期蓬勃发展，在新中国成立以后，变成了家喻户晓的酒。如今，泸州老窖已成为世界知名的，有着百年历史的白酒企业。同时，它有一个大型的酿酒厂，这个厂由明、清时期的36个古代作坊发展而来。

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