中国十大名酒 茅台被称为国酒
2022-07-23 04:13:56阅读量:15 字体:大 中 小
中国的文化一直都是博大精深、源远流长的,先不说总的吧,就单独的谈下酒文化,就已经非常的悠久了。中国是一个喜欢喝酒的国度,尤其是白酒,很多场合都离不开酒水,如结婚、小孩出生、谈生意等,都是需要酒来促进氛围的。那么,对于中国的酒品牌,有哪些是比较优秀的呢?小编就给大家整理了一些我国十大名酒的名单,一起来看看吧。
中国十大名酒1.茅台
2.五粮液
3.洋河大曲
4.泸州老窖特曲
5.汾酒
6.郎酒
7.古井贡酒
8.西凤酒
9.董酒
10.剑南春酒
1.茅台省份:贵州
特点:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。
茅台不用多说,这个是世界都有名气得白酒品牌,是中国质量最高的酒之一,也世界三大蒸馏名酒之一,更是被称为我国的“国酒”。茅台酒历史悠久,可追溯到汉武帝时期,该酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,所有取材都事上等的,是我国最高档得酒之一。
2.五粮液省份:四川
特点:香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽。
五粮液跟茅台一样,是我国得三大名酒之一,也是是中国最高档白酒之一。五粮液的历史时间可追溯到秦汉时期,可见该酒的酿造技术是非常完善的,是采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成的,这是一种浓香型酒。
3.洋河大曲省份:江苏
特点:入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香。
洋河大曲是江苏宿迁的一个名酒品牌,该酒有一个特点,就是它是泉水酿造而成的,曾有诗人称赞过:“洋河美人泉,佳酿醉神州。”而这也是对此酒的最佳褒奖。此酒也是一个历史名酒,据传唐代就有了,尤其在明朝时期有名。
4.泸州老窖特曲省份:四川
特点:醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
泸州老窖特曲在1915年获得过巴拿马国际博览会金质奖,也是我国一个知名的酒品牌。泸州老窖是我国的国重点保护文物,有着"国宝窖池"的美誉,它的酒系列中泸州老窖国宝酒被称为当今最好的浓香型白酒,可见该品牌酒的酿造技术是多棒了。
5.汾酒省份:山西
特点:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
汾酒是清香型白酒的典型代表,是我国的传统名酒,在这个榜单上排第五,在海外也具有高度的知名度。汾酒曾作为宫廷御酒,也是最早的国酒,由于我国其它白酒的发展,后来被赶超。汾酒酿造的水也是采用的泉水,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,并且过程较复杂,对现代酿酒技术产生了深远的影响。
6.郎酒省份:四川
特点:酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长。
郎酒是一个中国白酒知名品牌,也是四川有名的白酒品牌,距今已有百年历史了,有酱香型和浓香型两种。郎酒其实也受到过茅台酒工艺酿造回沙大曲的影响,所以一定程度上得益于茅台酒师张子兴的指导,因此,有人将贵州茅台酒、四川郎酒称为“赤水河畔的姐妹花”。之后,郎酒就自行发展,以本地红高粱作原料,小麦制曲,然后用本地的泉水为源头,成为了有自己风格的酒。
7.古井贡酒省份:安徽
特点:色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息
古井贡酒是我国的八大名酒之一,也是在国外有着很高知名度的白酒品牌。古井贡酒也有着悠久的历史,大概可追溯到三国时期,是曹操非常喜欢的一种酒,曾进献给献帝刘协。
8.西凤酒省份:陕西
特点:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
西凤酒距今已有三千多年的历史,是苏轼都非常喜欢饮用的白酒,现在是我国中国四大名酒之一。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,是独一无二的凤香型白酒,在海外也享有很高的声望,是我国北方最喜爱的白酒品牌之一。
9.董酒省份:贵州
特点:浓郁芳香、柔绵、醇和、回甜、植物芳香。
董酒是贵州的名酒之一,是中国老八大名酒,它的酿酒技术至今仍然是世界数一数二的,其方法还是国家机密。董酒有着自己独特的风格,被国家定位“董香型”,以质高梁为原料,大娄山脉地下泉水为酿造用水,并且还分为大曲和小曲,这两种曲风格也不一样,更难得的是小曲还有着淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
10.剑南春酒省份:四川
特点:芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。
剑南春酒不用多说,又是一个很有声望的酒业品牌,并且剑南春酒史还是我国的文化遗产。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,以山泉为酿造用水,并且还有着依靠天然微生物接种制作的大曲药,这些都是它的酿造特点,所以该酒的味道也非常的独特。
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