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海南十大特色小吃海南特色美食小吃有哪些

海南十大特色小吃海南特色美食小吃有哪些

2022-07-12 05:02:14阅读量：4 字体：大中小

每一座城市都有属于自己的独特印记，因为地域的差异，各地的代表小吃也会天差地别。来到海南旅游，品尝当地的特色小吃当然是不容错过的项目。那么，海南特色美食小吃有哪些呢？下面小编为大家带来了海南十大特色小吃，一起来看看吧。

10.千孔糕

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千孔糕是中华名小吃，每一块都有细密整齐的小孔，泛着金黄色的光泽。尝上一口，香甜滑爽，回味无穷。

9.韭菜饼

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韭菜饼是海南小吃的一大亮点，它跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉饼”的美称。临高的韭菜饼价格不贵，一块钱可以买到5个，称得上是物美价廉了。

8.椰丝包

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椰丝包是海南汉族传统名点，该小吃罗旋形，黄白相间，层次分明，椰味浓郁，松脆适度，先将其制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成螺旋形，最后烘烤而成即可品尝。

7.甜薯奶

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甜薯奶是一道美味又可口的小吃，它细滑可口、香味扑鼻，老少皆宜。这道小甜点虽然名字带有“奶”字，但其实并没有加一丁点的牛奶，之所以有这个名字，那是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白就像是牛奶一般。

6.鸡屎藤粑仔

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鸡屎藤粑仔虽然名字有些令人不太舒服，不过这却是一道很棒的滋补品。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味，所以才得这样一个不雅的名字，但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。

5.海南粽子

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海南粽子与南方粽子的不同之处在于，它是由芭蕉叶包成方锥形，一个重约半公斤左右。海南粽子中有咸蛋黄，叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等等，香浓淡兼有，味荤素具备，令食者胃口大开。

4.海南燕粿

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海南燕粿是采用大米和糯米混合制成，馅料采用的是椰丝、花生、油麻、白糖等等，在海南农村不少地方，家里办喜事时都会送上一筐一筐的燕粿表示祝贺。

3.椰子饭

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椰子饭又名椰子船，这是用椰子肉为底的船型小食品，由海南优质糯米，天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。椰子饭是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请宾客和亲朋好友的上等佳品。

2.抱罗粉

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抱罗粉比海南粉略微粗上一点，它呈半透明状，口感软而坚韧，入口即化，但又很有嚼劲。抱罗粉的精髓在于汤汁，是用纯正的猪骨或者牛骨熬成的汤，口感很是鲜美。

1.海南粉

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海南粉白如雪，细如丝，北方人叫其“凉拌”，海南人叫其“腌粉”，将烫熟的海南粉盛在碗中，在上面加上花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、香油、肉丝、酸菜等配料，拌上一拌，醇香扑鼻，回味无穷。

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