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肉联厂洗白病死猪每日数千斤死猪肉流进市场

肉联厂洗白病死猪每日数千斤死猪肉流进市场

2022-07-22 23:01:20阅读量：12 字体：大中小

2019年，猪肉的吃与不吃是中国人民热议的话题。中国地区受到非洲猪瘟的影响，猪肉供不应求，价格更是居高不下，于是一些不法分子为了非法利益将注意打到了病死猪肉上。近日，有记者爆料广东佛山的一家正规肉联厂洗白病死猪，每日竟有数千斤死猪肉流进市场，引起一片哗然。

11月30日，据广东电视台报道，历时一个月暗访后发现，本该在正规屠宰场无害化车间被无害化处理的病死猪，居然从屠宰场悄悄流出，进入了广东佛山的一家正规肉联厂，在经过洗白加工处理后，病死猪竟盖上检疫合格的标签，流入了周边市场猪肉档，每天竟达数千斤之多！目前，佛山三级主管部分已查处涉事肉联厂，公安部门带走相关人员进行调查。据佛山南海区农业农村局工作人员表示，目前已要求合谊肉联厂停业整顿，不再运生猪入场，场内现有生猪更要处理完毕。

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虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物和其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫等疾病。因此，国家明确规定，病死猪肉是不能食用的，但一些养猪户因为利益的趋势，将病死猪肉卖给非法屠宰场，屠宰场将病死猪肉进行分割、搅碎等措施，伪造检验合格证，盖上合格证后公然到市场上进行销售，对消费者的生命健康造成了极大的威胁。

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