澳门十大特产 澳门特产手信十大名产

2022-09-30 20:47:32阅读量：3 字体：大 中 小

澳门是因为特殊的文化背景，在我国实行的是资本主义制度。它是世界公认的四大赌城之一，也是人们休闲旅游的天堂。澳门除了赌场以外，还开有很多“手信”店，其实这代表的就是“特产”的意思。接下来就跟着小编一起来看看澳门特产手信十大名产都有哪些吧？

10.澳门葡萄酒

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澳门的葡萄酒酒业体系是十分的完善的，在当地上至大型超市，下至街边小店都可以看见葡萄酒的身影。当然葡萄酒的价格差异也是比较大的，既有价值30澳币的普通葡萄酒，也有价值上百澳币的陈年老酿，选择范围相当的广泛。

9.澳门生蚝

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澳门虽然渐渐了摆脱了葡萄牙的影响，不过经典的葡萄牙菜肴倒是流传了下来，美味的土豆泥与生蚝的结合就是澳门有名的美味，这两者的味道相互渗透相互影响，组合出了一种让人无法言喻的美妙滋味。

8.猪肉干

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澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的，它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟，然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟，在制作中可以选择添加各种各样的口味调料，比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等，做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。

7.猪扒包

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猪排包顾名思义就是在一个涂上牛油的面包中夹着一块猪排，这块猪排通常是油炸的，也有一些店铺会水灼后再煎熟，当中来记的猪扒包在澳门是最为有名的。

6.三可老婆饼

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三可老婆饼在澳门是相当有名的，它的创始人在十几岁时就开始做饼，并且一直坚持使用传统的造饼工艺来研发新的品种。这其中最具代表性的就是三可老婆饼，它是以冬瓜做成的馅料，表皮是一层芝麻，做出来的成品松脆酥软、咸甜不腻。

5.葡挞

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葡挞绝对不仅仅是简单的鸡蛋与牛奶，它里面的内容是千变万化的，每一款葡挞都有着属于自己的特色。就比如椰汁鲜奶蛋挞就是将浓郁的椰汁和鲜奶完美的结合在一起，这样做出来的蛋挞酥皮松软，中间的部分香滑柔软，口感十分的美妙。

4.车厘哥夫纽结糖

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车厘哥夫纽结糖是澳门有名的特产，其相传是一位来自香港的凌师傅创作出来的，这款糖果口感香甜，奶味浓郁，最重要的是还不会粘牙。

3.花生糖

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澳门的花生糖摆脱了人们印象中花生糖一定坚硬如石头的观感，它是存手工制作而成，吃起来就跟薯片一样酥脆，轻轻一嚼就会变成碎粒，里面还带有浓浓的姜味，很是好吃。

2.香记蛋卷

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香记蛋卷是澳门有名的老牌蛋卷，它采用了独家的秘制配方，做出的蛋卷具有香脆可口、入口即溶的特点。此外它的口味选择也是比较多的，有经典原味、紫菜、草莓、哈密瓜等近十种口味。

1.咀香园杏仁饼

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咀香园杏仁饼在澳门距今已有70多年的历史，它是用独特的木桶炭烧炉做出来的，可以在非常短的时间内就抽干水分，做出来的咀香园杏仁饼十分的松脆。

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