济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

2022-09-20 01:52:21阅读量：4 字体：大 中 小

济南的美食驯化了广大人民的味觉，养肥了济南人的体魄，济南名吃遍天下，到了济南，就不得不去吃下面几道美食，没吃过的赶紧去尝试吧。

10、奶汤蒲菜

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

“奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。此菜品早在明清时期便极富盛名，至今名声在外，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，历来被人们誉为济南第一汤菜。

9、九转大肠

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

色泽红润，质地软嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，鲜香味美，劲道爽口。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创。比较信赖的有春江饭店、舜和酒店、三义和酒店等，最主要的是一定要卫生。

8、便宜坊锅贴

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

锅贴是一种煎烙小食品,早在清代就是济南的风味小吃,包制时两端留口,微微露出馅料,煎烙时,先在锅里淋油,然后把锅贴紧挨着放齐,淋上清水闷煎.便宜坊的锅贴最大的就是;外焦里嫩,皮薄馅多.配菜时都是应时蔬菜,冬天白菜春天韭菜,5-9月是大明湖的蒲菜.还有用了70多年的那口锅.就是不放油,做出了锅贴一样好吃。

7、油旋儿

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

油旋儿，在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄，以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面，熟后葱香味浓郁，层次分明，外酥内嫩，久为食者称道，后为饮食同业人广为仿制。

6、草包包子

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

草包包子铺是济南“土生土长”的，至今仍保留在原址的较完整的老字号，有着近百年的历史。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。对需要外带者，用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。

5、老济南酥鱼

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

中国流传有“黄河三尺鲤，点睛变成龙”之说。选用上好的黄河鲤鱼，经特制酱汁焖制而成，肉香骨酥，口味咸鲜，微酸略辣

4、甜沫儿

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

虽然名叫甜沫，不过一点都不甜。"甜沫”要用小米面熬成粥底，加入豇豆、菠菜叶、粉条、花生米、姜丝，撒上一点胡椒面，有点咸，有点辣。就着甜沫吃油条，在济南人眼里是绝好的早餐。

3、亮亮拉面

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

多济南人的早晨是从一碗拉面开始的。外地网友曾如此评价济南的“十大名吃之一”——亮亮拉面：“用海碗盛出，连汤带水，清香四溢。吃时撒香菜末，淋辣椒油，拌辣酱或肉酱，再加一碟清炖肘子肉，味道好极了。

2、把子肉

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

上世纪80年代，把子肉就在济南火了起来，那时生活条件不好，人们喜欢油大一点的，现在则喜欢肥而不腻的，卖的把子肉也要比以前多煮半小时。

1、黄焖鸡米饭

济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名

火遍大江南北，大有超越沙县小吃的黄焖鸡米饭创立于济南。在上个世纪20-30年代吉玲园饭馆发明了百草黄焖鸡，经过发展成了现在的黄焖鸡。选用鲜嫩三黄鸡腿肉，配上中草药材砂锅烧制，滑嫩多汁，色泽均匀。配上一碗白米饭，连鸡肉带汤汁一起浇在米饭上，奇香无比。

免责声明：

本文《济南名吃排行榜 黄焖鸡最为出名》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 杭州茶餐厅排行榜,2021杭州十大茶餐厅排名

    杭州茶餐厅排行榜,2021杭州十大茶餐厅排名

    茶餐厅起源于香港，不仅适合吃饭，还是一处休闲娱乐的最佳场所，你知道在美丽的杭州哪些茶餐厅比较有名气呢?今天我们就一起来看看杭州茶餐厅排行时榜吧。1. 香港新曜记茶餐厅人均消费：50元该茶餐厅位于武林路...

    阅读: 1323

  • 杭州音乐餐厅排行榜,杭州四大音乐餐厅排名推荐

    杭州音乐餐厅排行榜,杭州四大音乐餐厅排名推荐

    俗话说上有天堂下有苏杭，杭州是一座非常美丽的城市，它有不少的景点值得一去，也有非常多的美食，说起美食，那肯定少不了各种特色的餐厅，你知道在杭州有哪些音乐餐厅比较有名气呢?一起来看看杭州音乐餐厅排行时榜...

    阅读: 2748

  • 杭州六大东北菜馆排行榜,杭州好吃的东北菜馆排名

    杭州六大东北菜馆排行榜,杭州好吃的东北菜馆排名

    相信不少朋友喜欢东北菜吧，像锅巴肉、铁锅炖、饺子、粘豆包等都是比较有特色的，而且东北人豪爽，很多菜品的分量也是足足的，在很多地区就有东北菜馆，你知道在杭州哪些东北菜馆比较不错呢?一起来看看杭州东北菜馆...

    阅读: 2130

  • 2021广州新疆菜馆排行榜,广州七大好吃的新疆菜馆排名

    2021广州新疆菜馆排行榜,广州七大好吃的新疆菜馆排名

    说起新疆菜，大部分朋友肯定想到的是大盘鸡、新疆米粉之类的，新疆是一个极富异域风情的地方，它们的很多菜品也是很受大众喜欢的，在很多地区就专门有新疆菜馆之类的，你知道在广州有哪些新疆菜馆呢?一起来看看20...

    阅读: 2809

  • 广州五大音乐餐厅排名推荐,2021广州音乐餐厅排行榜

    广州五大音乐餐厅排名推荐,2021广州音乐餐厅排行榜

    音乐餐厅是比较适合聚餐约会休闲的好地方，不仅装修风格比普通餐厅有格调，还会有很多精彩表演，在我国各地都是有音乐餐厅的，你知道在美丽的广州有哪些比较有名气的音乐餐厅呢?一起来看看2021广州音乐餐厅排行...

    阅读: 1025

  • 广州五大英式下午茶餐厅排名,2021广州英式下午茶排行榜

    广州五大英式下午茶餐厅排名,2021广州英式下午茶排行榜

    英式下午茶实际上是一顿简餐，并不是只喝茶，一般都是有很多精致的小点心，而且在英国那边吃下午茶还有很多讲究的，后来下午茶逐渐流行起来，在我国也比较风靡，那你知道在广州有哪些英式下午茶厅比较好呢?一起来看...

    阅读: 3194

  • 广州五大创意餐厅排名推荐,2021广州创意餐厅排行榜

    广州五大创意餐厅排名推荐,2021广州创意餐厅排行榜

    现如今人们对一切新奇的东西都比较感兴趣，特别是吃喝玩乐的方面，而我国的广州是一个比较发达的城市，好吃的好玩的地方应有尽有，那你知道在广州有哪些创意餐厅比较好呢?一起来看看2021广州创意餐厅排行时榜吧...

    阅读: 555

  • 北京有名的西北面食管排名,2021北京西北面食餐厅排行榜

    北京有名的西北面食管排名,2021北京西北面食餐厅排行榜

    西北面食是很多朋友都喜欢的，像油泼面、刀削面、biangbiang面、臊子面、羊肉泡馍等，也是非常有地域特色的，你知道在北京有哪些比较有口碑的西北面食馆呢?一起来看看2021北京西北面食排行时榜吧。1...

    阅读: 2466

  • 上海好吃的云南菜餐厅排名,2021上海云南菜馆排行榜

    上海好吃的云南菜餐厅排名,2021上海云南菜馆排行榜

    云南菜也是我国一个比较有特色的菜系，它不仅是一道道的美食，更是彰显了一个地域的文化，它的代表菜点有沾益辣子鸡、三七汽锅鸡等，你知道在上海有哪些不错的云南菜馆呢?一起来看看2021上海云南菜馆排行时榜吧...

    阅读: 1734

  • 2021上海徽菜馆十大排行榜,上海好吃的徽菜餐厅排名

    2021上海徽菜馆十大排行榜,上海好吃的徽菜餐厅排名

    徽菜是八大菜系之一，在我国有着丰厚的文化底蕴，在很多地方也非常的受欢迎，它的代表菜有臭鳜鱼、毛豆腐、符离集烧鸡、八公山豆腐等，你知道在上海有哪些值得一去的徽菜馆呢?一起来看看2021上海徽菜馆十大排行...

    阅读: 672

更多排行榜

热门专题

热门文章

最近更新