桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

2022-07-22 21:50:46阅读量：16 字体：大 中 小

说到桂林，大家第一个想到的肯定就是“桂林山水甲天下”，其实除了美丽的山水风景，桂林还有很多美食，今天就让我们一起来看看桂林十大特色美食吧!

桂林十大特色美食1、桂林米粉

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：米粉，猪肉片，锅烧

桂林米粉是广西省桂林市的一道特色小吃，也是广西十大特色小吃之一，其风味独特，历史悠久，最早可以追溯到秦朝，现已被列入国家级非物质文化遗产。

2、阳朔啤酒鱼

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：阳朔漓江大鲤鱼

阳朔啤酒鱼是桂林市阳朔县有名的地方特色菜，这道菜原料采用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先经过油炸之后再用桂林产的上等啤酒红焖而成，鱼肉鲜嫩，入口唇齿留香。

3、田螺酿

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：田螺

田螺酿也是桂林市阳朔县的特色美食，它的做法比较复杂，需要先把田螺肉取出来腌制入味后炒熟，再放入田螺壳中蒸制而成，还会加入猪肉、香菇、马蹄、葱等制成的馅料。 4、尼姑素面

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：面条，桂林腐竹，草菇，冬笋，油面筋，干黄花菜，素火腿，面筋

尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，尼姑素面的精华在汤中，汤是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等食材熬制，面煮熟后再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜。

5、白果炖老鸭

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：白果，鸭肉

白果炖老鸭是桂林的传统滋补菜，这道菜采用桂林特产白果，将老鸭切块后，加上火腿片等配料放入炖盅上笼火蒸而成，不仅汤味鲜美，还具有很好的滋补功效。

6、酸炒干鱼仔

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：干鱼仔

桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔，这道菜主要使用桂林的漓江鱼，再配上本地腌制的酸豆角或酸笋以及姜、蒜等食材制成的。 7、恭城油茶

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：谷雨茶，生姜，大蒜头，花生

恭城油茶是广西省桂林市恭城瑶族自治县的特色美食，是很多恭城人一日三餐都离不开的，喝油茶时还会配上炒黄豆、炒花生米、爆玉米等各种佐食的小吃。

8、灵川狗肉

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃，有“天下第一美味”之誉，不仅肉质鲜美，口感独特，还有滋阴补肾、祛寒健胃等功效。

9、全州醋血鸭

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：鸭子，苦瓜，魔芋豆腐，娥眉豆，嫩南瓜，花生米

全州醋血鸭是桂林全州的地方特色美食，这道菜以子鸭为原料，在把鸭肉焖熟出锅前倒入酸醋和鸭血，酸辣可口，非常开胃，是桂林全州人民逢年过节或请客必备的一道菜。

10、桂林松糕

桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜

主要食材：糯米，黄糖水

桂林松糕是以糯米、黄糖水作为主要原料制作的糕点，味道松软爽口， 香甜宜人，经常被作为贺礼来馈赠亲友。

免责声明：

本文《桂林十大特色美食 桂林米粉第一，恭城油茶上榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 广州十大网红民宿,广州特色民宿排行榜前十名

    广州十大网红民宿,广州特色民宿排行榜前十名

    广州，是一座繁华的大都市，每天有无数人来到这里，有些是为了看小蛮腰”，有些是为了体验长隆欢乐世界，还有人只是想来感受当地的人文风情，吃上一口正宗的粤记美食，无论是什么原因，广州永远慷慨的向...

    阅读: 1234

  • 福建特色民宿排行榜前十名,福建最美十大民宿排名

    福建特色民宿排行榜前十名,福建最美十大民宿排名

    近些年来，民宿快速的发展，让民宿成为了大部分人旅游行程中的必经之地。优美的风景，各式各样的风土人情，让我们这些已经习惯了城市的喧嚣的人们感觉到了内心的宁静。福建，作为我的沿海省份，不仅风景优美，还有着...

    阅读: 1760

  • 广东十大最美民宿排行榜,广东特色民宿排名前十

    广东十大最美民宿排行榜,广东特色民宿排名前十

    随着时代的进步，住民宿逐渐成为了一种潮流，如果是一家人或者多个朋友出行，那么住民宿是再适合不过的选择了，很多民宿的空间宽敞，装饰独特，给了游客与酒店不同的家的感觉，许多民宿还有厨房和浪漫的阳台，同样也...

    阅读: 934

  • 四川十大特色民宿排行榜,四川民宿排名前十

    四川十大特色民宿排行榜,四川民宿排名前十

    现在旅游已经成为了一种生活方式，除了去国外旅游之外更多人会选择前往国内旅游。四川作为天府之国，国内旅游率占比非常高，四川不仅有着青城山，峨眉山等旅游圣地，还有着各种各样的美食，深受国人的喜爱。那么民宿...

    阅读: 530

  • 上海特色民宿排名前十,2021上海最佳民宿十大排行榜

    上海特色民宿排名前十,2021上海最佳民宿十大排行榜

    民宿近几年在网上也是掀起了一顿浪潮，不少朋友都想去民宿体验一番，大部分的民宿环境都是非常好的，而且设施也比较齐全，在外面住一段时间的民宿还是很享受的，当然有的民宿价格也非常高，你知道上海的哪些民宿还不...

    阅读: 2427

  • 2021重庆十大异国餐厅排行榜,重庆外国餐厅排名前十

    2021重庆十大异国餐厅排行榜,重庆外国餐厅排名前十

    重庆是一个非常有魅力的城市，吃喝玩乐的地方应有尽有，在重庆的美食餐厅也是很多的，像料理店、西餐厅等，那接下来我们一起来看看2021重庆异国餐厅排行时榜吧。1. 暹罗泰人均消费：199元该餐厅位于谢家湾...

    阅读: 1703

  • 2021重庆十大素食餐厅排行榜,重庆好吃的素食管排名前十

    2021重庆十大素食餐厅排行榜,重庆好吃的素食管排名前十

    素食餐厅顾名思义就是一些比较清淡的菜品，但是对于爱吃辣的重庆朋友来说，素食餐厅没有什么吸引力，其实素食餐厅涉及的菜品是比较多的，也有一些口味重的菜，一起来看看2021重庆素食餐厅排行时榜吧。1. 菩提...

    阅读: 1786

  • 重庆西餐厅排名前十,2021重庆十大西式正餐排行榜

    重庆西餐厅排名前十,2021重庆十大西式正餐排行榜

    一般比较高档的餐厅非西餐厅莫属了，一般来说西餐厅的装潢都是比较高级有格调的，菜品的价位也比较高，在很多地区都有西餐厅，一起来看看2021重庆西式正餐排行时榜吧。1. STONEGRILL火山岩扒房人均...

    阅读: 1354

  • 2021南京十大西式正餐排行榜,南京西餐厅排名前十

    2021南京十大西式正餐排行榜,南京西餐厅排名前十

    相信不少朋友喜欢吃西餐吧，很多西餐厅也是比较适合约会的地方，装修风格很有情调，就是大部分消费比较贵，在很多地方都有不少的西餐厅，那你知道在美丽的南京有哪些西餐厅呢?一起来看看2021南京西式正餐排行时...

    阅读: 3043

  • 杭州茶餐厅排行榜,2021杭州十大茶餐厅排名

    杭州茶餐厅排行榜,2021杭州十大茶餐厅排名

    茶餐厅起源于香港，不仅适合吃饭，还是一处休闲娱乐的最佳场所，你知道在美丽的杭州哪些茶餐厅比较有名气呢?今天我们就一起来看看杭州茶餐厅排行时榜吧。1. 香港新曜记茶餐厅人均消费：50元该茶餐厅位于武林路...

    阅读: 1324

更多排行榜

热门专题

热门文章

最近更新