广西桂林十大名菜 荔浦芋扣肉第一，爆炒漓江虾上榜
2022-07-22 19:43:02阅读量：16 字体：大 中 小
说到桂林，大家首先想到的就是“桂林山水甲天下”，其实桂林不仅有美丽的桂林山水，还有许许多多的特色美食，今天小编为大家盘点了广西桂林十大名菜，一起来看看吧!
广西桂林十大名菜1、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是桂林市荔浦市的传统名菜，主要以荔浦特产的荔浦芋和五花猪肉为原料制作而成，外观色泽金黄，吃起来肥而不腻，是当地人宴席上必不可少的一道菜。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是桂林阳朔的地方名菜，也是广西十大经典名菜之一，主要以阳朔漓江产的大鲤鱼为原料，经过烹制后使用桂林产的上等啤酒焖至而成，不仅色泽美观，鱼肉的口感也十分鲜嫩。
3、全州醋血鸭
全州醋血鸭是桂林全州的特色美食，主要以新鲜子鸭为原料，杀鸭留血，加入酸醋以及生姜、苦瓜等各种配料用文火焖熟，风味独特，醋香扑鼻。 4、酸辣禾花鱼
酸辣禾花鱼是以禾花鱼、酸辣椒、酸姜丝、酸笋等食材为原料制作的一道特色美食，鱼肉肉质细嫩，吃起来十分酸辣开胃。
5、灵川狗肉
灵川狗肉是桂林的传统名吃，其历史悠久，到现在依然十分流行，狗肉以黄狗为上，肉质鲜嫩，吃法也很多样，可以炖着吃，也可以红烧，还具有很好的滋补功效。
6、桂林荷叶鸭
桂林荷叶鸭是桂林的一道传统滋补名菜，这道菜以新鲜鸭子为主料，用油将鸭子炸至金黄后包括上桂林郊区藕塘里产的荷叶蒸熟即可，鸭肉吃起来十分 鲜嫩，还有荷叶的淡淡清香。7、阳朔田螺酿
阳朔产的田螺个大肉肥，味道也十分鲜美，阳朔田螺酿是将田螺中的肉取出来后加入猪肉、香菜等其他食材制成馅料放入田螺壳中烧制而成。
8、平乐十八酿
平乐十八酿是桂林平乐的特色美食之一，是以十八种不同的原料作为酿壳，以猪肉、豆腐等食材作馅，再经过蒸、煮、煎等多种手法制成，品种非常多，有豆腐酿、冬瓜酿等。
9、爆炒漓江虾
爆炒漓江虾是以桂林漓江里产的河虾为原料，加入少许桂林特产的三花酒爆炒而成，成菜色泽美观，虾肉口感十分鲜嫩，非常受人们喜爱。
10、桂林荷叶粉蒸肉
桂林荷叶粉蒸肉也是桂林的一道传统名菜，主要以带皮五花肉、荷叶、桂林腐乳等食材为原料制成，味道松软可口，肥而不腻，还具有健脾开胃的功效。
免责声明：
本文《广西桂林十大名菜 荔浦芋扣肉第一，爆炒漓江虾上榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！
如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。
推荐阅读
安阳十大美食店排行榜,安阳好吃的饭店排行榜前十
安阳是我国的六大古都之一，这里的历史文化和文物遗址非常的多，这也造成了它源远流长的美食文化，像是血糕、三不沾都是安阳的地道美食，今天为大家带来的是安阳的十大美食店排行时榜，一起来看看吧~1.西域香新疆...
阅读: 1978
包头十大小吃店排行榜,包头小吃店排行榜前十名
今天我们要认识一个新的城市，它位于我国北方，隶属于内蒙古自治区，它就是包头，我们今天得任务就是探访这里得小吃，看一看这里有什么小吃的食物，就让我们先从包头十大小吃店开始入手吧。1.潮粥滏港式餐厅潮粥滏...
阅读: 505
珠海必去的十大餐馆,珠海热门餐馆排行榜前十名
珠海作为我国珠三角的中心城市，有着非常美丽的风景和繁华的现代风光，是许多人向往的城市，那么今天要来盘点的是珠海的十大必去餐馆，不论是本地人还是外地游客都值得去打卡，快来看看吧!1. 金悦轩海鲜酒家位置...
阅读: 1561
拉萨十大必去餐厅,拉萨热门餐厅排行榜前十名
拉萨作为我国西藏自治区的首府，是一座非常有独特的民族特色的城市，吸引了非常多来自世界各地的游客，那么今天要来盘点的是拉萨的十大必去餐厅，来一起来看看到拉萨旅游必须打卡的餐厅都是哪些吧?1. 央卿仓藏餐...
阅读: 1918
包头十大川菜馆排行榜,包头好吃的川菜馆排名
今天我们要说的主题是包头市十大川菜馆排行时榜，川菜是我国八大菜系之一，很多城市都有川菜馆，并且热度很高，今天我们就是找出包头市十大川菜馆。1.川爱川爱，位于包头市青山区沼潭东路松石雅居30号底店，这是...
阅读: 1242
巴中好吃的火锅店排名,巴中十大火锅店排行榜
说到火锅我们一定会想到四川，这里的火锅文化已经成功地传播到全国各地，被很多人接纳、喜欢，今天我们要深入蜀地，说一说巴中这里最受欢迎的十大火锅店。1.重庆楠火锅(巴中店)重庆楠火锅(巴中店)，位于巴中市...
阅读: 550
珠海老字号餐厅排名,珠海十大老字号餐厅
珠海作为一个很热门的旅游城市，不仅有着很美丽的沿海自然风光，在饮食方面也是有着比较悠久的历史，今天要来盘点的就是珠海的十大老字号餐厅，每一家都有特色，快来了解一下吧。1. 新海利始建：1982新海利是...
阅读: 692
德州小吃店排行榜前十名,德州十大小吃店排名
一个地方的小吃可以说代表了一个地方的风俗文化，以及饮食文化，每个地区的地方小吃风味着重点都不同，你知道德州有哪些好吃的小吃吗，今天为大家带来的是德州的十大小吃店排行时榜，一起来看看吧~1.刘家炸鸡刘家...
阅读: 3078
巴中好吃的美食店排名,巴中十大美食店排行榜
今天我们来说一说巴中十大最受欢迎、热度最高的美食店，今天要认识的巴中有什么美食呢，一起去看看吧。1.厨二尖椒鸡厨二尖椒鸡，位于巴中市平昌县望江名都8号楼345号门市，这是一家川菜馆，如果你想吃地地道道...
阅读: 1224
滁州好吃的小吃快餐店排名,滁州十大小吃快餐店排行榜
滁州是安徽省的最东部城市，也处在苏皖交界地区，这里非常适合观光休闲和度假，美食也是超级吸引人的，今天我们就接着来了解一下滁州的当地的十大最热门的小吃和快餐店铺都是哪些吧!1. 臧三面馆位于十二里半臧三...
阅读: 3386
最近更新
全国室内田径锦标赛谢震业男子60米夺冠
2025-03-10
上海男排第18次夺得联赛冠军
2025-03-10
中国队第四次夺得轮椅冰壶世锦赛冠军
2025-03-10
西甲：皇马重回西甲积分榜第二
2025-03-10
久巴成为俄罗斯足球史上进球最多的职业球员
2025-03-10
罗伯逊狂胜宾汉姆赢得世界大奖赛冠军
2025-03-10
时隔14年 中国女佩再获世界杯团体冠军
2025-03-10
英超综合: 切尔西小胜 阿森纳战平
2025-03-10
U20亚洲杯小组赛两轮战罢 五队锁定八强名额
2025-02-22