中国最具食用价值的十大植物，蒲公英上榜，第一高纤维低热量
2022-07-17 11:58:23阅读量：11 字体：大 中 小
导语：现在在超市蔬菜店中不管是根茎类、叶菜类蔬菜均有，而根茎果实在餐桌上最为常见，其实很多植物除了根茎部分或者叶片部分可供食用，还有其他部分可供食用，本文就为大家盘点十大能吃部位最多的植物，看看你都吃过哪几种吧。
中国最具食用价值的十大植物1.苜蓿
苜蓿是一种全株皆可食用的野生植物，苜蓿因含有较为丰富的营养物质因此不管是生食还是熟吃均可，其中最丰富的维他命K具有清脾胃、利大小肠的功效，且因其中含有丰富的膳食纤维，较少的糖类使得这种植物是一种上佳的高纤维低热量食物。
2.香蒲
香蒲是一种全株皆可使用，一年四季可食用不同部位的植物，香蒲的嫩叶可以用于蔬食，而最早吃的还在于香蒲根部末端那一节小小尖尖的茎芽，在秋季和冬季就是食用的最佳时节。
3.蒲公英
蒲公英这种在野外极为常见的植物，是一种全株皆可食用的植物，但变成毛茸茸的梗却是不可食用的，黄色的花朵、根部和叶片不仅可以熟食，还可以干燥后用于泡茶，花朵不仅可以用于制作糖浆，还可以酿造蒲公英酒。
4.紫苏
紫苏是一种在国内有着广泛栽培的著名药食两用植物，通常以茎叶和子实进行入药，嫩叶片还可以用于蔬菜，或和肉类煮熟后为菜品增加风味，紫苏种子榨出来的油不仅可供食用，还具有防腐或工业用。
5.荠菜
荠菜是在全国各省区市均有着广泛分布的十字花科荠属植物，在田间、路边、野外、田地、山坡上均能找见，新鲜的茎叶可做蔬菜食用，老了的全草可以入药，结出的种子中的油量可以制造油漆或制作肥皂。
6.马齿苋
马齿苋是在中国南北各地有着广泛栽培，具有较强生命力的马齿苋属植物，不仅可以在菜园农田中见到，在路旁田间也是常见的野草，这种野菜全株均可入药或作蔬食用，具有消炎解毒、清热利湿的作用，植物的种子还具有明目的功用。
7.南瓜
南瓜是原产于中美洲一带，目前在中国南北各地有着广泛栽培的葫芦科南瓜属植物，这个植物的果实不仅可以蔬食还可以当成主粮来食用，植物的植株、藤和瓜蒂也可以入药，具有清热安胎的功效，南瓜内瓤的种子还具有清热除湿驱虫的功效。
8.番薯
番薯是原产于南美洲，目前在国内大部分地区有着广泛栽培的旋花科番薯属植物，而这种具有高产量，且适应性强的粮食作物，通常以块根作为人们的主粮，茎和叶也可以供蔬食用，并且是优良的饲料。
9.荷花
荷花这种中国传统十大名花之一，最早在周朝时期就有这栽培记录，而荷花通常可分为食用和观赏两种，除了藕和莲子可供食用外，根茎、荷叶、花、种子的胚芽也均可以食用，是一种全身皆宝的莲科莲属植物。
10.蒜
蒜是原产于亚州西部和欧洲，目前在国内有着广泛栽培的百合科葱属植物，不管是蒜的鳞茎还是花葶均可用于蔬食，其中鳞茎不仅可以作为调味品还可以用作药用，常食可以起到防病保健的作用。
免责声明：
本文《中国最具食用价值的十大植物，蒲公英上榜，第一高纤维低热量》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！
如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。
推荐阅读
2021重庆十大异国餐厅排行榜,重庆外国餐厅排名前十
重庆是一个非常有魅力的城市，吃喝玩乐的地方应有尽有，在重庆的美食餐厅也是很多的，像料理店、西餐厅等，那接下来我们一起来看看2021重庆异国餐厅排行时榜吧。1. 暹罗泰人均消费：199元该餐厅位于谢家湾...
阅读: 1734
2021重庆十大素食餐厅排行榜,重庆好吃的素食管排名前十
素食餐厅顾名思义就是一些比较清淡的菜品，但是对于爱吃辣的重庆朋友来说，素食餐厅没有什么吸引力，其实素食餐厅涉及的菜品是比较多的，也有一些口味重的菜，一起来看看2021重庆素食餐厅排行时榜吧。1. 菩提...
阅读: 1839
重庆西餐厅排名前十,2021重庆十大西式正餐排行榜
一般比较高档的餐厅非西餐厅莫属了，一般来说西餐厅的装潢都是比较高级有格调的，菜品的价位也比较高，在很多地区都有西餐厅，一起来看看2021重庆西式正餐排行时榜吧。1. STONEGRILL火山岩扒房人均...
阅读: 1383
2021南京十大西式正餐排行榜,南京西餐厅排名前十
相信不少朋友喜欢吃西餐吧，很多西餐厅也是比较适合约会的地方，装修风格很有情调，就是大部分消费比较贵，在很多地方都有不少的西餐厅，那你知道在美丽的南京有哪些西餐厅呢?一起来看看2021南京西式正餐排行时...
阅读: 3075
杭州茶餐厅排行榜,2021杭州十大茶餐厅排名
茶餐厅起源于香港，不仅适合吃饭，还是一处休闲娱乐的最佳场所，你知道在美丽的杭州哪些茶餐厅比较有名气呢?今天我们就一起来看看杭州茶餐厅排行时榜吧。1. 香港新曜记茶餐厅人均消费：50元该茶餐厅位于武林路...
阅读: 1351
杭州音乐餐厅排行榜,杭州四大音乐餐厅排名推荐
俗话说上有天堂下有苏杭，杭州是一座非常美丽的城市，它有不少的景点值得一去，也有非常多的美食，说起美食，那肯定少不了各种特色的餐厅，你知道在杭州有哪些音乐餐厅比较有名气呢?一起来看看杭州音乐餐厅排行时榜...
阅读: 2777
杭州六大东北菜馆排行榜,杭州好吃的东北菜馆排名
相信不少朋友喜欢东北菜吧，像锅巴肉、铁锅炖、饺子、粘豆包等都是比较有特色的，而且东北人豪爽，很多菜品的分量也是足足的，在很多地区就有东北菜馆，你知道在杭州哪些东北菜馆比较不错呢?一起来看看杭州东北菜馆...
阅读: 2161
2021广州新疆菜馆排行榜,广州七大好吃的新疆菜馆排名
说起新疆菜，大部分朋友肯定想到的是大盘鸡、新疆米粉之类的，新疆是一个极富异域风情的地方，它们的很多菜品也是很受大众喜欢的，在很多地区就专门有新疆菜馆之类的，你知道在广州有哪些新疆菜馆呢?一起来看看20...
阅读: 2855
广州五大音乐餐厅排名推荐,2021广州音乐餐厅排行榜
音乐餐厅是比较适合聚餐约会休闲的好地方，不仅装修风格比普通餐厅有格调，还会有很多精彩表演，在我国各地都是有音乐餐厅的，你知道在美丽的广州有哪些比较有名气的音乐餐厅呢?一起来看看2021广州音乐餐厅排行...
阅读: 1106
广州五大英式下午茶餐厅排名,2021广州英式下午茶排行榜
英式下午茶实际上是一顿简餐，并不是只喝茶，一般都是有很多精致的小点心，而且在英国那边吃下午茶还有很多讲究的，后来下午茶逐渐流行起来，在我国也比较风靡，那你知道在广州有哪些英式下午茶厅比较好呢?一起来看...
阅读: 3239
最近更新
WTA250奥斯汀站袁悦/布林科娃夺得女双冠军
2025-03-10
滑雪登山世锦赛开赛 中国队混合接力获第13名
2025-03-10
中超第二轮综述：“京沪德比”平局收场，国青小将纷纷亮相
2025-03-10
2025斯诺克世界大奖赛今天（3月5日）赛程直播时间表 比赛对阵名单
2025-03-10
辽宁击败天津夺得女排超级联赛季军
2025-03-10
亚冠精英联赛：上海海港主场憾负横滨水手
2025-03-10
江苏夺得女排超级联赛冠军
2025-03-10
2025年劳伦斯奖提名公布 中国残疾人运动员蒋裕燕、屈子墨入围
2025-03-10
丁俊晖2025斯诺克世界大奖赛赛程安排直播时间表 丁俊晖最新比赛消息
2025-03-10
斯诺克世界大奖赛赛程直播时间表最新 今天（3月6日）比赛对阵名单
2025-03-10