河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

2022-07-17 11:51:15阅读量：18 字体：大 中 小

邯郸位于河北省南部，其建城历史悠久，汉朝时还曾是著名的“五大都会”之一，其饮食文化也是源远流长，还是冀菜的重要组成部分，那么邯郸哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了河北邯郸十大名菜，一起来看看吧!

河北邯郸十大名菜1、圣旨骨酥鱼

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，这道菜做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。

2、大名二毛烧鸡

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

大名二毛烧鸡不仅是邯郸市的传统名菜，也是邯郸著名的小吃之一，这道菜创始于清朝嘉庆年间，做法精细，菜品色泽鲜亮，吃起来香嫩可口，深受广大人民群众的喜爱。

3、马头天福酥鱼

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

马头天福酥鱼是使用邯郸滏阳河中特产的小鲫鱼为主要食材烹制而成的一道菜，这道菜的历史源远流长，在魏晋时期还被列为贡品，凭借着独特的风味而闻名。

4、磁县胖妮熏鸡

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

磁县胖妮熏鸡是源自邯郸市磁县的一道传统名菜，这道菜选料讲究，制作工序繁琐，非常讲究火候，菜品色泽油亮，熏香浓郁，吃起来香酥鲜美。

5、峰峰三下锅

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

峰峰三下锅也叫彭城三下锅，是源自河北邯郸彭城地区的传统名菜，分别是以五花肉、肉丸子、酥肉三种荤菜和蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆三种素菜制作而成的，非常具有当地的民间风味。

6、临漳临英扒兔

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

临漳临英扒兔源自邯郸市临漳县，是一道具有浓郁的民族风味传统名菜，这道菜是以有着“兔中之王”美称的临漳特产的优质獭兔为主要食材经过多道工序制作而成的，味道十分鲜美。

7、磁州焖子

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

磁州焖子是源自邯郸市磁县的一道特色名菜，可以分为肉焖子和菜焖子两种，两种制作方法相同，只是制作原料有区别，这道菜非常具有当地的地方特色。

8、成安扣碗

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

成安扣碗也叫成安八大碗，是邯郸当地宴席必备的一道菜，这道菜的用料讲究，制作工序也比较繁琐，选用的肉必须是肥瘦相间的，成菜十分鲜美可口。

9、魏县大锅菜

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

魏县大锅菜是邯郸有名的一道喜菜，在当地婚嫁、迎娶等喜事场合是必备的一道菜，这道菜食材丰富，是使用猪肉、海带、粉皮等放在大锅中熬制而成。

10、涉县黄焖兔

河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间

涉县黄焖兔是以野兔、香菇和笋为主要食材制作的一道传统名菜，这道菜造型美观，焖出来的整只野兔肉质十分鲜嫩可口，是当地有名的特色美食。

免责声明：

本文《河北邯郸十大名菜 磁州焖子上榜，第二创始于清朝嘉庆年间》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 沧州公园广场有哪些,沧州十大公园广场排名

    沧州公园广场有哪些,沧州十大公园广场排名

    我们都知道沧州是河北的一个北方水乡城市，那么这里自然是有很美丽的自然风景的，今天我们要来了解的是沧州本地的十大最热门的公园和广场，一起来看看它们都美在哪里吧!1. 任丘市石化公园(慧园)热度：39.6...

    阅读: 2807

  • 兰州十大密室逃脱,兰州密室逃脱哪里好玩推荐

    兰州十大密室逃脱,兰州密室逃脱哪里好玩推荐

    兰州密室逃脱哪里好玩？兰州密室逃脱从无到有，密室房间从小到大，发展显著，下面小编和大家一起看看兰州最好的密室逃脱是哪个，了解下逃立方密室逃脱、长古世家、撒玛利亚超级密室、柒夜实景沉浸式密室、巷&mid...

    阅读: 2615

  • 天津人气最高的餐厅,天津十大最具人气的餐厅

    天津人气最高的餐厅,天津十大最具人气的餐厅

    提到天津大家除了耳朵眼炸糕、煎饼果子、狗不理包子外还能想到什么美食呢，而天津这个有着悠久发展历史的直辖市，都有哪些较具人气的美食餐厅呢，本文就为大家盘点天津十大必吃美食餐厅，一起来了解一下吧。1.红旗...

    阅读: 356

  • 上海最古老的十大人气餐厅,上海人气餐厅排行榜前十名

    上海最古老的十大人气餐厅,上海人气餐厅排行榜前十名

    上海这个国际化大都市，是汇集了苏、宁、徽等十六个地方风味而形成的上海独特的饮食风格，又被称为本帮菜，是以咸淡适中、浓油赤酱为特色的饮食类型，而上海都有哪些人气餐厅呢，本文就为大家盘点并简单介绍上海十大...

    阅读: 2668

  • 北京西餐厅排名前十,2021北京十大最佳西式正餐排行榜

    北京西餐厅排名前十,2021北京十大最佳西式正餐排行榜

    随着人们生活水平的提高，西餐也渐渐成为很多人喜爱的，不过大部分的西餐都是很贵的，当然，也有很多的西餐厅有很不错的口碑，你知道北京有哪些知名的西餐厅呢?北京口碑最好的西餐厅前十名是哪些?一起来看看202...

    阅读: 2285

  • 广州十大网红民宿,广州特色民宿排行榜前十名

    广州十大网红民宿,广州特色民宿排行榜前十名

    广州，是一座繁华的大都市，每天有无数人来到这里，有些是为了看小蛮腰”，有些是为了体验长隆欢乐世界，还有人只是想来感受当地的人文风情，吃上一口正宗的粤记美食，无论是什么原因，广州永远慷慨的向...

    阅读: 1232

  • 福建特色民宿排行榜前十名,福建最美十大民宿排名

    福建特色民宿排行榜前十名,福建最美十大民宿排名

    近些年来，民宿快速的发展，让民宿成为了大部分人旅游行程中的必经之地。优美的风景，各式各样的风土人情，让我们这些已经习惯了城市的喧嚣的人们感觉到了内心的宁静。福建，作为我的沿海省份，不仅风景优美，还有着...

    阅读: 1758

  • 广东十大最美民宿排行榜,广东特色民宿排名前十

    广东十大最美民宿排行榜,广东特色民宿排名前十

    随着时代的进步，住民宿逐渐成为了一种潮流，如果是一家人或者多个朋友出行，那么住民宿是再适合不过的选择了，很多民宿的空间宽敞，装饰独特，给了游客与酒店不同的家的感觉，许多民宿还有厨房和浪漫的阳台，同样也...

    阅读: 923

  • 四川十大特色民宿排行榜,四川民宿排名前十

    四川十大特色民宿排行榜,四川民宿排名前十

    现在旅游已经成为了一种生活方式，除了去国外旅游之外更多人会选择前往国内旅游。四川作为天府之国，国内旅游率占比非常高，四川不仅有着青城山，峨眉山等旅游圣地，还有着各种各样的美食，深受国人的喜爱。那么民宿...

    阅读: 527

  • 上海特色民宿排名前十,2021上海最佳民宿十大排行榜

    上海特色民宿排名前十,2021上海最佳民宿十大排行榜

    民宿近几年在网上也是掀起了一顿浪潮，不少朋友都想去民宿体验一番，大部分的民宿环境都是非常好的，而且设施也比较齐全，在外面住一段时间的民宿还是很享受的，当然有的民宿价格也非常高，你知道上海的哪些民宿还不...

    阅读: 2425

更多排行榜

热门专题

热门文章

最近更新