河北名吃前十名排行榜 平泉羊汤上榜,驴肉火烧最有名
2022-07-17 11:49:17阅读量:19 字体:大 中 小
河北省位于我国华北地区,其地处华北平原,自然资源非常丰富,农业也很发达,这样一个地方自然少不了各色的美食,那么河北最有名的美食小吃是哪些呢?今天小编为大家整理了河北名吃前十名排行榜,一起来看看吧!
河北名吃前十名排行榜1、驴肉火烧驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带,是华北地区非常流行的传统小吃,也是保定十大小吃之一,在全国都很有名,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道非常可口,令人回味无穷。
2、牛肉罩饼牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃,历史十分悠久,约起源于清朝,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤,香气扑鼻,味道十分鲜美。
3、棋子烧饼棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食,也是河北唐山的特产,因形似棋子而得名,饼中的馅非常多样,有肉、糖、腊肠、火腿等等,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
4、缸炉烧饼缸炉烧饼是在河北唐山和石家庄一带非常流行的特色小吃,因使用火炉烧缸制作而得名,制作的烧饼色黄味美,香酥可口,深受当地人和外地游人的喜爱。
5、邯郸豆沫邯郸豆沫是源自河北邯郸的特色小吃,是用黄豆榨汁,再加上黄豆、粉丝、木耳等食材熬制而成的,熬好后的豆沫呈半透明的乳黄色,香气浓郁扑鼻,喝一口满口留香。
6、邢台道口烧鸡邢台道口烧鸡是源自河北邢台的一道特色传统名吃,其历史十分悠久,约起源于清朝顺治年间,制作方法也很讲究,制成的烧鸡造型美观,色泽鲜艳,味道咸香可口。
7、饹馇饹馇是河北唐山非常流行的一道面食小吃,是用豆面制作的,切成块后可以炸着吃也可以炒菜吃,是当地人逢年过节必备的美食,当地还有不吃饹馇宴,不算到唐山的说法。
8、平泉羊汤平泉羊汤是源自河北承德的风味小吃,是用羊肉、羊心、肺、肚等食材加上辣椒油、胡椒面、盐等佐料制作的,味道十分鲜美,色香味俱全,还具有很好的滋补功效。
9、石家庄熏肉石家庄熏肉是源自石家庄的特色小吃,约起源于清朝康熙年间,是使用几十种名贵的调料,经过十八道工序制作而成的,不仅风味独特,而且营养丰富。
10、鞋底烧饼鞋底烧饼是源自河北衡水枣强县传统的面食小吃,烧饼是用面粉和芝麻制作后烤制而成的,中间夹的肉则是使用多种调料煮的,吃起来外酥里嫩,非常受人们喜爱。
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