中国十大糕点 豌豆黄上榜,第一有300多年历史
2022-07-17 11:15:09阅读量:8 字体:大 中 小
糕点是中国的传统特色美食之一,中国的糕点种类非常多,而且每个地方的糕点也各具特色,那么中国最受欢迎的传统糕点有哪些呢?今天小编为大家盘点了中国十大糕点,一起来看看吧!
中国十大糕点1、桂花糕桂花糕是中国有着300多年历史的传统糕点,是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的,不仅味道香甜可口,而且还带有浓郁的桂花香味,深受人们喜爱。
2、绿豆糕绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一,是以绿豆粉、猪油、白糖等原料制作的,不仅口感清香绵软,而且还具有清热解毒,利水消肿的功效,是一种老少皆宜的糕点。
3、马蹄糕马蹄糕是我国江苏省、广东省、福建省和广西省等很多省份都很流行的一种传统糕点,是以马蹄粉和马蹄为主要原料制成的,不仅外观色泽晶莹,而且味道十分香甜可口。
4、驴打滚驴打滚是我国北京、天津以及东北地区的传统小吃之一,也是中国十大糕点之一,是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的,口感十分绵软香甜。
5、凤梨酥凤梨酥是我国一道历史非常悠久的糕点,约起源于三国时期,这道糕点是以面粉、菠萝、冬瓜、黄油等原料制作的,在台湾地区经常被用作祭拜时的贡品。
6、豌豆黄豌豆黄是北京的一道传统小吃,也是北京十大必吃小吃之一,是用豌豆和白糖为主要原料制成的,不仅色泽美观,而且味道清香可口,就连慈禧太后都非常喜爱。
7、老婆饼老婆饼是源自广东潮州地区的一种传统名点,是以糖冬瓜、面粉、鸡蛋等食材制作的,外观色泽金黄,味道香酥可口,甜而不腻,深受全国各地人们喜爱。
8、茯苓糕茯苓糕是闽南地区的一道传统糕点,是以茯苓磨成的粉和面粉为主要原料制作的,不仅味道清甜可口,而且还具有祛湿健脾的保健功效,老少皆宜。
9、海棠糕海棠糕是源自江苏苏州和无锡等地的一种传统糕点,因形似海棠花而得名,海棠糕是以面粉、花生、豆沙和猪油等食材制作的,味道十分香软可口。
10、定胜糕定胜糕是源自江苏省苏州市的一道传统名点,是以糯米、粳米、白砂糖和红曲等原料制作的,糕点外观色泽淡红,味道清香,入口松软香甜,而且营养也非常丰富。
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