春季养生汤怎么做 春季喝什么汤最养生
2022-06-05 15:00:23阅读量:19 字体:大 中 小

第一种春季养生汤的做法:猴头菇冬瓜猪肉汤
材料:猴头菇80g切片,冬瓜500g,保留冬瓜皮,瓤和仁,活田螺300g左右,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少许。
制作方法:
第1步:把或田螺用清水浸养24小时,并勤换清水去掉田螺排出的泥污,再将田螺的尾部打破,备用。
第2步:猴头菇用清水浸透洗干净
第3步:白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净
第4步:生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片
第5步:瓦煲内加入适量清水,用猛火煲至水滚
第6步:放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。
第二种春季养生汤的做饭:核桃板栗鸽子汤
材料:核桃5个,板栗5个,鸽子一只(去头和内脏)。
制作方法:
第1步:锅内盛水烧开
第2步:将鸽子切成四份,放入开水里面煮开去掉血水
第3步:捞起锅中的鸽子来用水冲干净
第4步:把鸽子和核桃板栗一起放入炖盅内,炖约2小时即可食用。
第三种春季养生汤的做法:天麻补脑汤
制作方法:
第1步:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,盐适量
第2步:将鱼头封煎后备用。
第3步:在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,
第4步:放入适量盐即可。
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