切洋葱不会流泪的十个方法,大爱
2023-01-17 19:50:57来源:网络转载作者:匿名 阅读量:52 字体:大 中 小
“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心,你会发现,你会流泪……”说到切洋葱,必然是每个人都惧怕的事,那切洋葱怎样才不会流泪呢?今天就跟大家聊聊切洋葱的那些事,希望能帮助到大家。

用清水浸泡
01、洋葱洗净去掉表皮后,把洋葱切成两份或四份,放到清水里浸泡6分钟左右,再把洋葱拿出来切就不会熏眼睛了。因为洋葱产生的刺激性气体溶于水,所以把洋葱放到水里让气体溶解掉就不会刺激到我们的眼睛啦。这个方法特别灵,小编经常是使用这个方法。
在水里或用潮湿的道具切
01、把洋葱放到自来水边洗边切下或是在水里切,让洋葱的气体溶于水,这样也可以避免气体刺激眼睛而流泪。但是这样有点浪费水,而且没有合适的容器来放砧板。
02、不如试试用潮湿的刀子切,原理一样,也可以帮助我们切的时候不流眼泪。
冷冻后切或微波炉加热后切
01、将洋葱洗干净放入冰箱冷冻30分钟以上再拿出来切会好很多,因为低温环境使洋葱中产生刺激性气体的某种物质活性降低,自然气体的产生也会少很多,就没那么容易被刺激到而流眼泪了。
02、家里有微波炉的可以试一试这种方法。把洋葱放进微波炉加热半分钟后取出来再切。因为高温也可以破坏掉洋葱中某类物质的活性,减少了挥发性气体的产生。
嚼口香糖
01、嚼口香糖切是一个很不错的方法。因为嚼口香糖可以分散注意力,不会一直想着切洋葱;还有呢是因为在鼻梁和眼睑间有一个连接鼻梁和咽喉的小孔,可以把多余的眼泪排出来。在嚼口香糖的时候嘴巴不断上下打开,就把眼泪吸入口腔,眼眶中的眼泪就会少很多。
用纸巾塞住鼻子
01、这种方法尽管不雅观,但是最省事,是利用物理性阻隔。在鼻孔里塞入纸巾,能有效的阻止刺激性气体通过鼻子进入眼睛,塞住鼻子固然也是一种不错的法子。
戴着泳镜切
01、这个方法是也是一种物理性的阻隔,直接阻断了刺激性气体与眼睛的接触。虽说简单粗暴,但效果最佳。不过前提条件是你得有泳镜,但是近视的伙伴就用不了这个方法了。
咬根筷子切或用嘴呼吸
01、切洋葱时将筷子衔在嘴里,眼泪就不会流出来。因为衔着筷子口腔会分泌唾液,并且会快速流出,抑制了切洋葱时流出的眼泪。这种方法可能会有太多的唾液流出,不太方便。
02、试试用嘴呼吸吧,不用鼻子交换气,也能摆脱洋葱气味的刺激。
特别提示
洋葱时一种易氧化的蔬菜,在切开后尽量早点使用,减少营养成分的流失。
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