鸡蛋怎么吃最营养?
2023-01-12 19:47:57来源:网络转载作者:匿名 阅读量:52 字体:大 中 小
鸡蛋,锅具
01、清蒸鸡蛋
打一个鸡蛋在碗里,搅拌好放入一些温开水,加入食盐、五香粉、葱花、放入锅中蒸七八分钟即可,这个吃法简单又快速,出锅放几滴香油,老人孩子都爱吃,还特别利于吸收。
02、清炒鸡蛋
鸡蛋4-5个加入食盐、五香粉搅拌均匀,加入炒菜锅中放少许食用油,放入葱姜爆香,将鸡蛋倒入锅中快速翻炒至金黄热即可出锅装盘。
03、水煮鸡蛋
这是鸡蛋最有营养的吃法了,蒸的时候将鸡蛋外壳清洗干净放入锅中,蒸五分钟左右即可,此时出锅的鸡蛋蛋黄比较嫩,最有营养价值。如果不喜欢蛋黄嫩点就再蒸两分钟即可。
04、茶叶蛋
有些朋友不太爱吃没有味道的鸡蛋,那就可以尝试一下茶叶蛋,锅中加冷水,加入茶叶、五香粉、孜然、花椒、肉桂等大料,放入洗好的鸡蛋,煮至水开
特别提示
血脂高的朋友不宜都吃鸡蛋。
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