海中美食毛蛤的鲜美吃法(怎么做毛蛤才好吃!)

2023-02-04 09:07:48来源:网络转载作者:匿名 阅读量:81 字体:

毛蛤是一种海中美食,在南方沿海地区又被称为“血蚶”,那么大家知道毛蛤最鲜美的吃法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

01、毛蛤最鲜美的吃法就是凉拌,首先我们将毛蛤用盐水浸泡两个小时,并用刷子刷去表面的泥沙。

海中美食毛蛤的鲜美吃法(怎么做毛蛤才好吃!)

02、然后,我们烧开一锅热水,将毛蛤倒进去,热水焯水两分钟左右,只要毛蛤表壳煮开一条缝即可捞出。

03、然后我们将姜蒜切成末到入碗中,再加入适量的食醋、生抽和辣椒搅拌均匀即可。

04、最后,我们将煮好的毛蛤和上面调好的酱汁一起搅拌,静置两分钟就可以食用了,一道简单的凉拌毛蛤就制作完成了。

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