香菇炒蒜薹的做法
2023-02-04 09:39:17来源:网络转载作者:匿名 阅读量:72 字体:大 中 小
香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢
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工具/材料
蒜薹 香菇 辣椒 胡萝卜 盐
操作方法
01、买点新鲜的蒜薹洗干净,切成段,如果时间充足可以给蒜薹撕筋,吃起来会更嫩
02、香菇和辣椒洗干净,香菇切成片,辣椒切段
03、胡萝卜洗干净,然后切碎备用
04、锅烧热,加入适量油,油温热时把蒜薹放入锅中翻炒
05、蒜薹炒至颜色变翠绿时,辣椒放入锅中
06、蒜薹炒断生后,香菇放入锅中炒出香味
07、胡萝卜碎放入锅中翻炒,炒至胡萝卜出油
08、放点盐到锅里,翻炒入味
09、最后加半勺水到锅里大火翻炒
10、盛出装盘,可以开吃啦
特别提示
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